月: 2025年3月

薬膳料理に習う~食と文化を語る

薬膳料理に習う~食と文化を語る

去る3月16日エルプラザにて、ユネスコ国際交流のつどい 薬膳料理に習う~食と文化を語る が開催され、企業会員として参加して参りました。 本草薬膳学院の辰巳学校長からの貴重なお話と手際のよい鎌田先生からの説明を受け、会場い […]

ファイナルスキージャンプ

ファイナルスキージャンプ

本年度最後となるスキージャンプ競技が 今月15日土曜日夜、 大倉山スキージャンプ競技場にて行われ、ご招待を受け行って参りました。 晴れているし空気も澄んでいて、コンディションも良さそう。 選手の皆さんサクサクと飛んでいき […]

国際交流企画

国際交流企画

ユネスコ国際交流委員会企画 「ユネスコ国際交流のつどい」のご案内です。 私ども会員であるユネスコが、毎年立案しております食の企画。 今回は薬膳師の鎌田先生をお迎えしての薬膳料理です。 メニューは、よもぎの蒸しケーキ・かぼ […]

ミモザの日

ミモザの日

3月8日は国連で定められた「国際女性デー」 女性の社会参加や地位向上などを訴える日として、近年、日本でも知られるようになってきました。 この日イタリアでは、日頃の感謝を込めて男性から女性へミモザの花を贈る習慣があることか […]